1月15日，市人大常委会主任鞠丽率队督导包保食品安全A级主体工作。她强调，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，要以“时时放心不下”的责任感，严格落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，坚决筑牢食品安全防线，全力守护好群众“舌尖上的安全”。

鞠丽一行来到泸州汇通百货股份有限公司，深入超市卖场，围绕落实安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训等内容，通过查阅资料、谈话问询、现场查看等形式，现场督导食品安全工作开展情况，并听取有关工作情况汇报。

鞠丽强调，新春佳节临近，群众购买年货需求增多，要坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实“两个责任”，引导督促企业严格依照食品安全标准从事生产经营活动。企业要从源头上重视食品安全，按规定配备食品安全总监或食品安全员，落实好“日管控、周排查、月调度”、食品安全追溯等机制。要加强对从业人员食品安全法律法规、标准、知识的培训，提升从业人员的责任意识和专业能力，强化应急处置演练，把好食品储存、生产加工、包装运输等关键环节，为消费者提供安全、健康的优质食品。要在确保食品安全前提下，对标先进商超企业，以优质服务为消费者提供更加舒适的购物体验。

市人大常委会副主任张季頫参加督导。